Esta opción de sushi es vegetariana y con arroz yamani, sin embargo, pueden utilizarse los ingredientes clásicos del sushi como el salmón rosado, atún, queso crema, pickles de jengibre, wasabi, salsa de soja, vinagre de arroz, sake o vodka; lo que la hace muy sana y apetitosa. Ingredientes: 2 tazas de arroz yamani. 5 tazas de agua.                                                    1/2 taza ...