Comer dulces ricos y sanos es muy fácil. El secreto está en saber sustituir aquellos ingredientes que nos perjudican por otros más saludables, sin perder la esencia de la repostería. Mezclar con harinas integrales y aceites vegetales, endulzar naturalmente con miel y decorar con frutas secas son algunos de los trucos que se utilizan para preparar ...

Para todos aquellos que son amantes de la mezcla de sabores, proponemos esta ensalada con aderezo especial. Con posibilidades de agregar los ingredientes que más nos gustan, nuestra especialista propone una receta rápida, sencilla y muy nutritiva. Interesante Esta es una ensalada bien fresca y es ideal para ser consumida en climas cálidos, como plato principal y ...

Esta opción de sushi es vegetariana y con arroz yamani, sin embargo, pueden utilizarse los ingredientes clásicos del sushi como el salmón rosado, atún, queso crema, pickles de jengibre, wasabi, salsa de soja, vinagre de arroz, sake o vodka; lo que la hace muy sana y apetitosa. Ingredientes: 2 tazas de arroz yamani. 5 tazas de agua.                                                    1/2 taza ...

La cocina india es tan diversa y rica como la cultura de su pueblo. Representa un conglomerado de sabores y texturas, siendo las especias su mayor representación.  El arte de sazonar los alimentos es tan antiguo como el mundo. Por muy sencillo que parezca ,una pizca es suficiente para enriquecer cualquier plato. Para eso están las ...

Famosa por su sabor, su variedad de propiedades nutricionales y amplias posibilidades culinarias (dulces y saladas), la pera es el alimento estrella del mes. La pera es el fruto del peral, un árbol caducifolio del género Pyrus cuyas especies crecen en zonas templadas. Este árbol puede medir dieciséis metros de altura, y su vida productiva es ...

En este número presentamos una excelente opción para postres y meriendas naturistas. Una receta fácil de preparar, deliciosa y que, además, cuida nuestro organismo. Un claro ejemplo de que lo rico no siempre engorda. Interesante La masa utilizada para esta preparación puede consumirse en forma de galletas. Se sigue la preparación de la manera indicada, se forma ...

Considerarlo un alimento “prohibitivo” ya es parte del pasado. Hoy se sabe que no sólo se puede consumir, sino que hacerlo, en su justa medida, tiene múltiples beneficios para la salud. Desde hace tiempo se sabe que el chocolate, consumido por toda la Humanidad desde hace más de una veintena de siglos, no sólo resulta un ...

(Rinde 8 unidades grandes) Ingredientes - 1/4 de taza de aceite de oliva. - 1 remolacha mediana. - 1 centímetro de raíz de jengibre. - 350 centímetros cúbidos de agua. - 1 cucharada sopera de miel pura de abejas o de azúcar integral. - 1 cucharada sopera de sal marina. - 1 cucharada sopera de levadura seca. - 4 tazas de ...

Posee propiedades similares a la espinaca, y en combinación con la zanahoria contrarresta resfríos y gripes. Además, esta hortaliza es fácil de asimilar y regula las funciones hepáticas y renales. La remolacha, también conocida como remolacha de huerto, nabo de sangre o remolacha roja, es un vegetal popular en los huertos de ...

A diferencia del azúcar blanco, aporta importantes sustancias esenciales para el organismo; es rico en sacarosa natural, por lo que resulta de fácil absorción y digestión. El azúcar integral es extraído del jugo de la caña de azúcar. Este líquido se cocina en bateas métalicas hasta obtener su total cristalización. Gracias a que no pasa por el ...